前言:广州食品安全管理员培训怎么报名考试要多少钱培训目的:通过系统的食品安全法律法规和食品安全知识培训,使餐饮服务单位食品安全
广州食品安全管理员培训怎么报名考试要多少钱
培训目的:
通过系统的食品安全法律法规和食品安全知识培训,使餐饮服务单位食品安全管理员具备岗位要求所必需的法律法规知识、食品安全知识和管理能力,确保餐饮服务单位能够自觉并有效地做好自身食品安全管理工作,从而推动餐饮服务业整体食品安全保障水平的提高,切实保障公众饮食安全。
食品安全管理员的主要工作就是对餐饮服务单位食品添加剂、食品添加剂、食品相关产品采购、进货查验、进货查验记录、餐饮服务单位的环境卫生、餐饮服务单位食品加工加工设施的清洗、餐饮服务单位食品的卫生管理、餐饮服务单位的食品加工、餐饮服务单位人员的健康状况、餐饮服务单位的索证索证索票、食品添加剂的贮存、使用及食品添加剂的贮存、贮存、贮存、使用及食品安全进行管理。
食品安全管理员考试费用
初级食品安全管理员:600元/人
中级食品安全管理员:600元/人
高食品安全管理员:980元/人
食品安全管理员配置要求
1、大型餐馆、供餐人数为1000人以上的单位食堂、中央厨房、集体用餐配送单位、餐饮管理企业、食品连锁经营企业(含餐饮连锁企业及总部、有销售食品的连锁药店总部和含食品制售大型连锁超市及总部等)食品经营者应配备专职高食品安全管理员;
2、食品批发市场开办者应当配备中级及以上级别的专职食品安全管理员,食品零售市场开办者应当配备中级及以上级别的专职或者兼职食品安全管理员;
3、网络食品交易第三方平台提供者应当设置专门的网络食品安全管理机构,并配备中级及以上级别的专职食品安全管理员;
食品安全管理员每周四、周五循环开课,节假日顺延。报考新一期食品安全管理员请咨询秦老师185食品安全2924管理员6741。